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孵化鹌鹑的两种有效方法 1．自然孵化法（1）选择体型小、抱窝性强的母鸡代孵，一次可孵种蛋30~40枚，孵化前期，当母鸡离窝吃食时，如果气温较低，则应在窝上加盖棉毯等保温。孵化过程中要防止母鸡踏破种蛋。（2）鸽子代孵，每次可孵种蛋6~8枚。方法是：在鸽子下蛋后准备孵化时将鸽蛋取出，放入鹌鹑蛋即可。雏鹌鹑出壳后，要及时将其取出放入育雏器内。 2．人工孵化法（1）热水缸孵化法。用口径一致的水缸、绿盘各1个和保温用的棉被等进行孵化。将种蛋每30~40个放入1小网袋，然后放入绿盘内。在水缸外用棉絮等包紧保温，内放入50~70摄氏度的温水，水量以不会接触放入绿盘底为准。将盘放在水缸上，在盖上棉被。开始入孵时缸内温度要略高些，同时盘内边上蛋与中间蛋温差较大，要多进行几次翻蛋，使蛋温基本一致后每4~6小时翻蛋1次。缸内的水一般每天换1~2次，每次可换一部分水。孵化时可在绿盘内放一支温度计，以便掌握温度变化。（2）电热毯孵化法。在电热毯的下面先铺一层棉絮，电热毯上在盖一层棉毯，上面在平放数根3~5厘米见方的木棍，将蛋盘放在方木棍上，可叠放2~3层，上盖棉被，然后在通电加热。入孵10~12小时后，每隔30分钟检查一次温度，以后可通电加热毯的开和关、翻蛋、凉蛋、盖被的厚薄等控制温度。每天翻弹5~6次。（3）煤油灯孵化法。孵化箱用四木柱固定在地面，箱四周用三合板或五合板做成中间有保温夹层的侧壁。箱顶用棉被等盖上保温。箱底铺上10~15毫米厚的谷壳或木屑等。箱体大小为：高1米，宽1米，长1、8米。箱体前面留2扇门（35厘米×40厘米），距地面20厘米，作为取雏用。箱内横放4根横杆用于放蛋盘。箱内两侧各有2条交叉并倾斜约15度、直径约5厘米的白铁皮管作成的烟道热管。煤油灯点燃放在热管下口处，使火焰抽入管内。孵化温度可通过调节煤油灯火焰、所盖棉被的厚薄、箱内加热水盘、翻蛋、凉蛋、通风等方法进行调节。温度可通过增减箱内水盘面积、在烟管上搭湿毛巾等调节。（4）炕孵化法。是适应于北方地区采用的一种孵化法。做一土坯炕，然后在炕床上进行孵化，方法基本上和电热毯法相似。（5）机器孵化法。市售的孵化机种类很多，凡用于禽蛋的孵化机均可用来孵化鹌鹑，只是将蛋盘的承蛋间距改为2、6厘米即可。《农村百事通》2004、11，第47页。

鹌鹑孵化：

自然孵化法: (1)选择体型小，抱窝性强的母鸡代孵，一次可孵种蛋30--40枚，孵化前期，当母鸡离巢吃食时，如果气温较低则应在窝上加盖棉毯等保温。孵化过程中要防止母鸡踏破种蛋。(2)鸽子代孵，每次可放入孵种蛋6--8枚，方法是：在鸽子下蛋后准备孵化时将鸽蛋取出，放入鹌鹑蛋即可。雏鹑出壳后，要及时将其取出放入育雏器内。人工孵化法 :(1)热水缸孵化法。用口径一致的水缸、铝盘各1只和保温用的棉被等进行孵化。将种蛋每30--40个一起放入1小网袋，然后放入铝盘内。在水缸外周用棉絮等包紧保温，内放入50--70℃的温水，水量以不会接触放入的铝盘底为准。将盘放在水缸上，再盖上棉被。开始入孵时缸内温度可略高些，同时盘内边上蛋与中间蛋温差较大，要多进行几次翻蛋，使蛋温基本一致后每4--6小时翻蛋1次。缸内的水一般每天换1--2次，每次只换一部分水。孵化时可在铝盘内放一支温度计以便掌握温度变化。

电热毯孵化法:在电热毯的下面先铺一层棉絮，毯上再盖一层棉毯，上面再平放数根3--5厘米见方的方木棍，将蛋盘放在方木上，可叠放2--3层，上盖棉被，然后再通电加温。入孵后10--12小时，每隔30分钟检查1次温度，以后可通过电热毯的开、关，翻蛋，凉蛋，盖被的厚薄等控制温度。每天翻蛋5--6次。

(3）煤油灯孵化法:孵化箱用四根木柱固定在地面，箱四周是用三夹板或五夹板中间有保温夹层(内填入棉花、木屑、塑料泡沫板等保温材料)的侧壁。箱顶用棉被等盖上保温。箱底铺上10--15厘米厚的谷壳或木屑等。箱体大小为：高1米，宽1米，长1．8米。箱体前面留2扇门(35厘米x40厘米)，距地面20厘米，作为取雏用。箱内横放4根横杆用于放蛋盘。箱的两侧各有2条交叉并倾斜约15度、直径约5厘米的白铁皮管做成的烟道热管。煤油灯点燃放在热管下口处，使火焰抽入管内。孵化温度可通过调节煤油灯火焰、顶盖棉被的厚薄、箱内加热水盘、翻蛋、凉蛋、通风等方法进行调节。湿度可通过增减箱内水盘面积、在烟管上搭湿毛巾等调节。

(4)炕孵化法:是适应于在北方地区采用的一种孵化法。做一土坯火炕，然后在炕床上进行孵化，方法基本上和电热毯法相似。

(5)机器孵化法:市售的孵化机种类很多，凡用于禽蛋的孵化机均可用来孵化鹌鹑，只是将蛋盘的承蛋间距改为2.6厘米即可。方通公司鹌鹑孵化设备备有鹌鹑孵化专用盘(容量221枚/个).鹌鹑孵化设备

如何提高鹌鹑的种蛋孵化率 掌握孵化过程中的每个技术环节，是提高鹌鹑种蛋孵化率和获取孵化经济效益的关键，现降提高鹌鹑种蛋孵化率的十项技术要求介绍如下：（一）选择种蛋要仔细要求种蛋新鲜度要高，花色要好，符合不白皮、不软皮、不沙眼的要求，其蛋重一般在9~12克或以上，蛋形一头稍尖，一头稍圆，蛋的直径与横径比为1：1、4为宜。（二）种蛋保存要妥当种蛋贮存室要空气流通，室内要求无蚊蝇、无鼠类室内的有害气体应在规定的卫生标准以下。种蛋不宜震动，要防止冷风直吹和太阳直射，温度在18℃左右为宜。种蛋保存时间，夏季7~8天，冬季不能超高10天左右。（三）种蛋消毒要彻底为了防止种蛋感染各种细菌和病毒，种蛋在入孵前应进行一次消毒。将种蛋放入蛋盘内，蛋直立或稍倾斜，大头朝上，放在蛋架车上推入孵化机内进行消毒。其消毒方法一般可采用福尔马林熏蒸法，用药量为每平方米用福尔马林28毫升，熏蒸时间为20分钟。（四）温度掌握要适宜温度是孵化生产过程中的主要条件之一，要求相对稳定在37、8~39℃。因胚龄、品种和季节的不同，可适当调节其范围。一般情况下，胚龄愈小，要求温度相对高些；随着胚龄的增加，其腐化温度可适当降低。蛋用型品种要求温度偏低，兼用型则要求温度偏高；早春孵化要求温度稍高，以后随气温的逐渐上升，孵化温度可逐渐适当降低。孵化室内的温度应保持在20~25℃。（五）孵化湿度要控制湿度一般是指孵化室内相对湿度。湿度的大小，应随胚胎的不同发育阶段和不同的生理需要调节。开始时，湿度应保持在55%~60%中期为了排水尿囊液和羊水，其相对湿度应降低到50%~55%；后期为便于雏鹌鹑出壳，防止绒毛粘在蛋壳上，其相对湿度宜提高到65%~70%。增减湿度的方法主要是通过增减孵化器内水盘的面积和控制室内洒水的多少来进行调节。（六）通风换气要及时在孵化过程中，应随着胚龄的增长，逐渐开大孵化器上的通气孔。孵化前八天，每次换气1~2次，8天以后，适当增加换气次数。在孵化器内有出雏的情况下，通气孔应当全部打开，以利于雏鹌鹑呼吸，否则，正在破壳的胚胎或以才出壳的雏鹌鹑就会闷死。（七）翻转蛋盘应定时翻转种蛋的腐化位置和角度主要是使种蛋受热均匀，促进胚胎的活动和防止胚胎与蛋壳粘连。孵化器应每2小时自动翻蛋一次，翻蛋的角度为60度，在雏出前2~3天停止翻蛋。（八）凉蛋时间要把握好在孵化过程中进行凉蛋，可对胚胎起到刺激、锻炼充气的作用，凉蛋的方法需要根据孵化的季节和时间而定。胚胎发育早期及寒冷季节，凉蛋时间不宜过长；胚胎发育后期及炎热季节应该多凉蛋，检测凉蛋的简易方法可用眼皮来时稳试温，稍感微凉即可。（九）验蛋技术要娴熟在孵化期间，一般应验蛋2次，通过验蛋来了解胚胎的发育情况。头照可在入孵后4~5天进行。用验蛋灯来照蛋，受精蛋颜色发红，仔细观察可见血管呈蜘蛛状，中央有黑眼；未受精的蛋则透光度大颜色与蛋壳色泽相似。二照应在入孵后10~13天进行，此时应将胚胎发育中止的蛋取出，以免发臭，污染孵化器内的空气。（十）确保顺利出雏亦关键种蛋入孵后16~17天后便能出雏，如温度比较均匀，一般可在2~3小时内出壳完毕。在立体孵化器内，由于层次不同，温度不均匀，出雏时间应延长一昼夜。幼雏出壳羽毛干后，即可取出放进预热的育雏箱中进行护理。在孵化过程中对于那些难以出壳的雏鹌鹑，可采取人工破壳助产。若内膜为白色，血管尚未收缩时暂不要动，待内壳膜为橘黄色时方可撕破，将雏头拉出，再放入出雏盘内令其自动出壳。（北京市大兴区观音寺小区21－3－502 何京邮编：102621）。摘于：《农村养殖技术》2004年，第21期，第21页。

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