绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡的养殖技术 一、绿壳蛋鸡的特点 易饲养：抗病能力强，食性杂，全国各地均可饲养。 营养价值高：对高血压、冠心病、糖尿病、慢支、促进儿童身体和智力发育， 提高免疫力，有很好的保健作用。 市场大：鸡蛋历年是我国畅销产品，绿壳鸡蛋现在国内的数量极少。 效益高：饲养新品种利润相对较高。 因此，开发和发展绿壳蛋鸡的养殖具有很好的前景。现就上海佳农科技服务有限公司的饲养实践经验总结如下，供养殖户参考。 二、鸡舍建造 鸡舍应建造在通风向阳处，鸡舍前后可每隔3米开一个70×120厘米的采光透风窗，室内一侧放置栖架、饮水器、料槽，等距离分布于舍内，同时在向阳面的一边开一个高160厘米，宽70厘米的小门，门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳蛋鸡，鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚。 三、孵化 种蛋应选择蛋重40克以上，采用人工孵化，孵化技术要点：①温度和湿度：分批入孵宜采用恒温孵化，每批蛋要求交叉间隔放置，入孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上，孵化第1～18天，孵化机内(蛋面温度)以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜，孵化至第19天转入出雏机。种蛋注意放平，机内温度冬天37.2℃，夏天37℃。相对湿度第1～18天为60%，第19～21天为70%。②翻蛋：每两小时翻蛋一次，角度90度。③出雏：一般孵至第20天开始出壳，21天并基本出雏完毕。④消毒：种蛋产后半小时和入孵前必须各消毒一次，出雏完毕，做好清洗和消毒工作，常用福尔马林熏蒸法或百毒杀等喷雾消毒。 四、营养与饲养 出壳30天内一般为育雏期，育雏期内关键是保温，保温方法和其他雏鸡一样，一般常用电热保温伞加地下烟道，少量养殖用红外线灯保温。出壳3天内以33℃左右为宜，以后每周降低2℃，其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食，全日饲喂全价雏鸡料，每日喂料4～6次，育雏期内还要注意通风透气，密度一般10日龄每平方米养40～50只、20日龄30只、30日龄20只、20周龄后为10只左右。30日龄后采用定量喂料，防止早熟与过肥，20周龄母鸡体重一般控制为1.16公斤左右，公鸡体重为2.01公斤左右。种鸡每群可养100～200只，种鸡除限制饲养外，有条件的还要限制光照，最好8周后开始采用黑鸡舍饲养，每日光照8小时。产蛋期光照要求至20周龄开产前光照每日达16小时，产蛋高峰达16～17.5小时。20周龄将青年鸡料改换成全价产蛋种鸡料，在饮水中加入水溶性多维素等，农户养殖可喂一些青菜或青草，一般用量约占总饲料20%左右，但不混入干料中饲喂。产蛋鸡饲料消耗每日每只85克左右，注意经常添喂中粗砂粒，用量每1000羽鸡喂6～7公斤。种鸡舍可设置产蛋箱，采用木板做成长方形产蛋池，放上细沙，保持环境宁静和干燥。 五、疾病防治 疾病预防应贯穿于整个饲养过程中。出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗，雏鸡在1～5日龄、12～14日龄、病多管理差的35～37日龄各投药一次，每次3～5天，预防沙门氏杆菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星，用10%溶液100毫升溶于100公斤水中饮半天，或按每公斤体重用10毫克。另外用泰乐菌素、强力霉素等药物以预防霉浆体等呼吸道疾病。经常用百毒杀等消毒药饮水消毒。在3周龄前后注意预防球虫病。7～10日龄进行鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或饮水，同时接种鸡痘苗，12～14日龄，首免鸡传染性法氏囊病疫苗饮水，最好首免二周后再加强免疫一次。种鸡要做好鸡新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎及减蛋综合症等灭活油乳剂疫苗接种预防工作，具体可根据当地家鸡免疫程序来制订。
绿壳蛋鸡的饲养技术
绿壳蛋鸡是近年来发展起来的家禽新品种。绿壳蛋鸡的特点是：(1)易饲养：抗病能力强，食性杂，全国各地均可饲养；(2)营养价值高：对高血压、冠心病、糖尿病、慢支、促进儿童身体和智力发育、提高免疫力有很好的保健作用；(3)市场大：鸡蛋历年是我国畅销产品，绿壳鸡蛋现在国内的数量极少；(4)效益高：饲养新品种利润相对较高。因此，开发和发展绿壳蛋鸡的养殖具有很好的前景。现将绿壳蛋鸡的饲养技术介绍如下。 一、鸡舍建造 鸡舍应建造在通风向阳处，鸡舍前后可每隔3米开一个70×120厘米的采光透风窗，室内一侧放置栖架、饮水器、料槽，等距离分布于舍内，同时在向阳面的一边开一个高160厘米、宽70厘米的小门，门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳蛋鸡，鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚舍。 二、孵化 种蛋应选择蛋重40克以上，采用人工孵化，孵化技术要点如下。 1温度和湿度：分批入孵，宜采用恒温孵化，每批蛋要求交叉间隔放置，入孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上，孵化第1～18天，孵化机内温度(蛋面温度)以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜；孵化至第19天转入出雏机，种蛋注意放平，机内温度冬天37.2℃、夏天37℃。相对湿度第1～18天为60%，第19～21天为70%。 2翻蛋：每两小时翻蛋一次，角度90度。 3出雏：一般孵至第20天开始出壳，21天基本出雏完毕。 4消毒：种蛋产后半小时和入孵前必须各消毒1次，出雏完毕，做好清洗和消毒工作，常用甲醛熏蒸法或百
毒杀等喷雾消毒。
三、饲养管理 出壳30天内为育雏期，育雏期内关键是保温，保温方法和其它雏鸡一样，一般常用电热保温伞加地下烟道，少量养殖可用红外线灯保温。出壳3天内以33℃左右为宜，以后每周降低2℃，其原则是以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食，饲喂全价雏鸡料，每日喂料4～6次，育雏期内还要注意通风透气，密度一般为10日龄每平方米养40～50只、20日龄30只、30日龄20只、20周龄后为10只左右。30日龄后采用定量喂料，防止早熟与过肥，20周龄母鸡体重一般控制为1.16公斤左右，公鸡体重为2.01公斤左右。种鸡每群可养100～200只，种鸡除限制饲养外，有条件的还要限制光照，最好8周后开始采用黑暗鸡舍饲养，每日光照8小时。产蛋期光照要求：至20周龄开产前光照每日达16小时，产蛋高峰达16～17.5小时。20周龄将青年鸡料改换成全价产蛋种鸡料，可喂一些青菜或青草，一般用量约占总饲料量20％左右，但不混入干料中饲喂。产蛋鸡饲料消耗每日每只85克左右，注意经常添喂中粗砂粒，用量为每1000羽鸡喂6～7公斤。种鸡舍可设置产蛋箱，采用木板做成长方形产蛋池，放上细沙，保持环境宁静和干燥。 四、疾病防治 疾病预防应贯穿于整个饲养过程中。出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗，雏鸡在1～5日龄、12～14日龄、病多管理差的35～37日龄各投药1次，每次3～5天，预防沙门氏杆菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星，用10%溶液100毫升溶于100公斤水中饮半天，或按每公斤体重用10毫克。另外用泰乐菌素、强力霉素等药物以预防霉浆体等呼吸道疾病。经常用百毒杀等消毒药给饮水消毒。在3周龄前后注意预防球虫病。7～10日龄进行鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或饮水，同时接种鸡痘苗，12～14日龄，首免鸡传染性法氏囊病疫苗饮水，最好首免两周后再加强免疫1次。种鸡要做好鸡新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎及减蛋综合征等疾病预防工作，具体可根据当地家鸡免疫程序进行。
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饲养绿壳蛋鸡的有效方法 1．鸡舍建造 绿壳蛋鸡适应能力强，对圈舍要求不是太高，饲养方法与饲养普通家鸡相似，对于刚开始饲养绿壳蛋鸡的养殖户，可充分利用现有的房屋条件，稍加改造即可。如新建鸡舍，则应选择环境清静、地势高且干燥、远离污染、便于运销的地方鸡舍应注意通风和保持地面干燥，最好是水泥地面，便于清理粪便以及防疫消毒。可以进行密集养殖，每平方米鸡舍可养7~20只。 2．管理要点 饲料配制以玉米、大麦为主，用10%~15%的鱼粉加20%左右的豆饼类植物蛋白饲料，在拌些切碎的红萝卜、青菜叶、青草等青饲料。饲料应保持新鲜、适口性好，要少给勤添，并备好青水供鸡饮用。或者按以下配方配制饲料：玉米10%~40%、高粱或大麦20%~30%、小麦或稗子10%~20%、红薯干10%~30%、麸皮和米糠10%~30%、豆饼或花生饼10%~25%、鱼粉或骨粉3%~5%。如搭配青饲料，每100公斤混合饲料中可加入青饲料30~40公斤。 每天打扫鸡舍，及时清理粪便，对圈舍及饲喂用具要常消毒。雏鸡抗病能力差，怕寒冷，出壳1~2周龄时雏鸡室内温度宜控制在35摄氏度左右。此外，鸡舍的通风和光照也很重要，空气对流、光照好，不仅能提高雏鸡的活力，促进生长发育，防止软骨病，而且可提高成年母鸡的产蛋率。 3．定期防疫 如果鸡群发生疫情，要及时采取封锁、隔离、消毒等措施。雏鸡出壳后10~14天，用II素苗和霍乱疫苗，如附近有鸡群发生鸡瘟时，应立即配用01%高锰酸钾溶液拌饲料喂鸡。（福建省福州市湖东路7号福建科技报社 晓兰 邮码：350003） 《农村百事通》2003、23第46页。
绿壳蛋鸡，其特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，蛋为绿色，是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽品种，已引起养殖户的极大兴趣。绿壳鸡蛋，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈枯黄色，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用，能增强免疫功能、降低血压、软化血管，这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外，它还可以增强儿童智力，对于婴幼儿发育不良、儿童厌食，提高孕妇和病员的营养，是极好的营养滋补食品。 绿壳蛋鸡性情温和，喜群居，抗病力强，适应性广，全国各地均可饲养，养殖与土鸡一样，主食五谷杂粮，喜食青草、青菜、嫩树叶，母鸡年产蛋160-190枚，孵化率、成活率可达90％，出壳养70天可达1公斤，仅需饲料费5.76元(产粮区更低)。绿壳蛋鸡具有生长速度快、肉质优、高价值、高产、节粮等优点，成年公鸡1.5-2公斤，母鸡1.2-1.5公斤；养殖户可利用闲房、仓库饲养，也可在果园、山坡放养。现将绿壳蛋鸡的养殖技术介绍如下： 1．出壳30天内一般为育雏期。在育 雏期内关键是保温。方法是用红外线灯泡或一般电热保温伞加地下烟道保温，规模化生产一定要有专门的保温育雏室。出壳3天内以33℃为宜，以后每周降低2℃，以雏鸡均匀分布在热源周围，非常活泼、精神好为标准。如温度太低，雏鸡轻则啼叫，重则往热源下相挤打堆，造成压死、冻死或患白痢、感冒；太热则远离热源，张口呼吸。所以应根据实际情况，看鸡施温。 2．出壳后先饮水再开食，全日饲喂全价雏鸡料，每日喂4—6次。育雏期内还应注意通风干燥。同时可喂些青草、青菜等青饲料，但不可混入干料中喂养。每平方米可养200—250羽雏鸡；中鸡每群以200-300只为好。留种鸡，应注意一系列生产性能的测定来进行选育，并采用定量喂料，以防止早熟与过肥。种鸡除限制饲养外，最好在8周后开始改为每日光照8小时，20周龄后逐步增加光照，至开产前光照每日达15小时，产蛋高峰可达18小时，喂全价种鸡饲料，在饮水中加入水溶性多维素等。种鸡舍设置产蛋箱可采用大板做成长方形产蛋池，放上细砂伴少量骨粉、草木灰、甘草粉。 3．疾病防治。疾病防治贯穿于整个饲养过程中，出壳苗鸡要注射马立克氏疫苗(非疫区可免)。7-10日龄进行鸡新城疫Ⅱ系苗滴鼻或饮水，同时接种鸡痘疫苗，12-14日龄，首免鸡法氏囊饮水，最好一免二周后再加强一次，在3周前后投喂青霉素、氯苯胍以预防球虫病，并注意密度、卫生、空气质量。种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎等灭活油苗接种预防工作，具体根据当地家鸡免疫程序来制订。
绿壳蛋鸡,品种溯源：很久以前，在神农架林区大别山区及江汉平原等偏远农村，老百姓饲养的土鸡中有极少的鸡产绿壳蛋，人们喜欢用这种绿壳鸡蛋给老人治疗头昏，目眩等疾病，给最疼爱的小孩食用，提高智力。这一现象引起科研人员极大的兴趣，经广泛研究证明：这种悍见的绿壳鸡蛋不但色彩美观，营养全面，而且富含人体所需的锌硒碘等多种微量元素，是不可多得的极具食用价值的天然保健补品：“新西点”牌绿壳保健鸡蛋正是选材于神农架等地稀有野生鸡种的遗传基因，经科研人员十余年精心研究、不惜投巨资、历时20个世代培育而成。
绿壳蛋鸡是一种十分奇特的家鸡新品种，它的皮、毛、肉、血、内脏均为黑色，但所产的蛋壳却为绿色。它的蛋白浓厚，蛋黄呈橘黄色，含有大量的孵磷脂和维生素A、B、E，以及微量元素碘、锌、硒，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪，是理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血管、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外，它还可以增强儿童智力，对婴幼儿发育不良、儿童厌食和提高孕妇和病员的营养，是极好的营养滋补食品。
绿壳蛋鸡性情温和，喜群居，抗病力强，适应性广，全国各地均可饲养。养殖与土鸡一样，主食五谷杂粮，喜食青草、青菜、嫩树叶，母鸡年产蛋160—190枚，孵化率、成活率可达90％，出壳养70天可达1千克。绿壳蛋鸡具有生长速度快、肉质优、高价值、高产、节粮等优点，成年公鸡1．5一2千克，母鸡1．2一1．5千克。养殖户可利用闲房、仓库饲养，也可在果园、山坡放养，养殖前景十分广阔。
绿壳蛋鸡不仅具有特殊的药用价值，而且符合当今黑色食品潮流和人们对天然保健食品的迅猛需求。
“葵花鸡”是我国广州培育出一种的全新的食用鸡品种。经有关部门测定，这种以葵花（向日葵）为主要饲料喂养的“葵花鸡”，鸡肉中维生素E含量是普通鸡肉的10倍，氨基酸和维生素A含量也高出3至4倍。现在这种售价高昂的“葵花鸡”在广州市场已经供不应求。
摘自北京科普之窗
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